Resepcaramemasak.info hari ini akan membahas Resep Olahan Nasi
yang spesial untuk anda semua yaitu Nasi Timbel Ayam, jika anda
tertarik untuk membuat resep yang satu ini anda harus tetap berada di
artikel ini untuk mencatat semua bahan pelengkap yang harus anda beli di
pasar atau supermarket. Cara yang kami ajarkan disini sangat mudah
dipahami sehingga anda tidak akan bingung untuk membuat masakan baru
ini.
Nasi Timbel adalah menu masakan terbuat
dari Nasi pulen yang hangat dengan aroma khas daun pisang yang terasa
nikmat dengan tambahan pelengkap seperti Ayam, tahu, tempe, sambal dan lelep membuat maskan ini terasa lengkap jika Anda sajikan sayur asam yang mendampinginya. Yuk, nikmati nasi timbel ayam nan nikmat ini.
Tutorial Resep Membuat Nasi Timbel Ayam
Bahan Nasi:- 300 gram beras
- 500 ml air
- daun pisang untuk membungkus
- 1/2 ekor ayam, dipotong 4 bagian
- 4 buah tahu kuning
- 150 gram tempe, dipotong 4×6 cm
- minyak untuk menggoreng
- 4 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 300 ml air
- 1 sendok teh garam
- 6 buah cabai merah keriting, digoreng
- 2 siung bawang putih, digoreng
- 3 butir bawang merah, digoreng
- 5 buah cabai rawit merah, digoreng
- 2 sendok teh terasi, digoreng
- 1/2 sendok teh gula merah
- 1/4 sendok teh garam
- 1 buah mentimun, dipotong-potong
- 1 ikat daun kemangi, dipetiki daunnya
- 4 buah terung gelatik
- 1 ikat selada
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- Nasi, didihkan air. Tambahkan beras. Aduk sampai air meresap. Angkat. Kukus 30 menit sampai matang. Angkat.
- Ambil selembar daun pisang. Taruh 5 sendok makan nasi. Gulung. Puntir ujung daun kanan dan kiri. Masukkan ke bagian tengah sambil didorong ke dalam. Sisihkan.
- Lumuri ayam, tahu dan tempe dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng ayam, tahu, dan tempe hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Sajikan nasi timbel bersama ayam, tahu, tempe, sambal, dan pelengkapnya.
Catat semua yang anda butuhkan dan beli semuanya setelah itu persiapkan alat daput untuk membuat Nasi Timbel Ayam,
setelah siap saji coba anda sarankan kepada salah satu keluarga atau
teman terdekat untuk mencobanya menu yang baru anda buat apakah sudah
memiliki cita rasa yang sempurna atau masih ada yang kurang.
advertisements